Bebida fortificante de cacao para Vatta y Pitta dosha

Esta receta es uno de los lugos que nos podemos dar en los países donde crece la planta de cacao. Mezclado con rosas, calendula o lavanda le da un sabor exótico y nutritivo. El cacao está repleto de flavonoides y antioxidantes que se cree que tienen muchos beneficios para la salud, como reducir la inflamación y mejorar el flujo sanguíneo.

Té purificante para cada dosha

Hay días donde la digestión tiene retos por nuestros caprichos y exageraciones en la alimentación. Los cocimientos de hierbas (tes y decocciones) ofrecen la medicina herbolaria de una manera efectiva y natural. 

Cocktail Purificante de cúrcuma y Tamarindo

Cuando vivía en Bali, me enamoré del jugo de cúrcuma al estilo balinés, Jamu Kunyit.

La cúrcuma es conocida por ser una de las hierbas curativas más poderosas. Es excelente para los huesos y las articulaciones, ya que tiene propiedades antiinflamatorias. Previene la metástasis en muchos tipos de cáncer.

Como hacer Adhyanga en casa ( masaje)

El Abhyanga (masaje con aceite) es una forma de terapia ayurvédica que consiste en masajear todo el cuerpo, de pies a cabeza, con aceite tibio y una infusión de plantas específicas para cada dosha. El aceite suele estar premezclado con plantas para afecciones específicas.

En sánscrito, abhyanga significa "masajear las extremidades del cuerpo" o "cuerpo radiante". Deriva de abhi, que significa "dentro" o "brillante", y anga, que significa "extremidad".

Tips para controlar Vatta dosha

 

Estas sugerencias controlan el vatta dosha. Una vez que conoces las características ligeras, seca, movibles y frías de esta dosha, puedes contrarrestar los alimentos y el estilo de vida para balancear esta delicada constitución. Comienza con una rutina lenta, medita y abre un espacio para resaltar esa parte creativa sin agitación.

• Tome aceite de ricino una vez a la semana para eliminar todas las toxinas del cuerpo, pero no durante el embarazo.

Jugo para despertar el agni ( fuego digestivo)

Antes de hacer una purificación hay que tener el metabolismo en óptimo funcionamiento. Ayurveda se enfoca principalmente en el Agni o fuego digestivo, ya que es desde ese punto donde se va a transformar los alimentos y quemar las toxinas. Sin agni ( fuego digestivo) los alimentos no se digieren correctamente, produciendo toxinas, letargo y eventualmente enfermedades.

Personalmente me encanta este estimulante digestivo durante épocas donde mi apetito es bajo o me siento cansada. En fácil de hacer y solo necesitas usarlo por unos días hasta que se restaure el apetito.

Recomiendo tomar pequeños sorbitos en ayuna y durante el día antes de las comidas.

Consejos de Eliminación Durante Purificación

 

En Ayurveda, la eliminación saludable se define como una o dos deposiciones al día. En un mundo perfecto, la primera evacuación intestinal del día se produce a los pocos minutos de despertarse, idealmente antes del amanecer. Si hay una segunda evacuación intestinal más tarde en el día, generalmente ocurre después de una comida, por la tarde o por la noche.

Como hacer Chutney de cilantro

Los chutneys son complementos a la digestión. Son adiciones a los de platos fuertes con una gran variedad de presentaciones y sabores. Una comida en el subcontinente indio sin chutney es incompleta, y en ayurveda juegan un gran papel en mantener agni (jugo digestivo) contento. 

Como hacer 3 días de purificación en casa

Purificarse es salud, longevidad y pureza

El Ayurveda sugiere purificarse dos veces al año. Cuando las fuerzas de la naturaleza cambian, generalmente en la primavera y el otoño ( lluvia y sequía), nuestro sistema celular está propenso y en coherencia con soltar y renovar. Usa entonces estas dos epocas para elegir tu purificación. 

Como hacer Leche Dorada para cada constitución

La leche dorada es un alimento básico ayurvédico en mi hogar. Es ese tipo de bebida tibia y confortante para el cuerpo, la mente y las emociones. Es relajante, tonificante y fácil de digerir. Su efecto relajante tiene un excelente impacto en el vatta dosha y en el buen dormir.  Los ingredientes tienen proteínas, antiinflamatorios nutritivos y leche. 

Qué es el triphala y cómo usarla

Triphala es la fórmula purificante y restaurativa ayurvédica más popular del mundo y vale la pena probarla si te interesa fortalecer con nutrientes naturales tu cuerpo.

Recuerdo mi doctora compartir una frase que nunca se me olvida. " Si se muere tu madre, triphala remplaza todos sus cuidados". En mi experiencia este suplemento bien usado ha liberado muchos sufrimientos y enfermedades.

Los 6 sabores en Ayurveda " Rasas"

 

La confusión de no saber cuáles son los alimentos que debes seleccionar para tu dosha, se termina con el conocimiento de los 6 sabores. ¡La respuesta está en tu lengua! Rasa (o sabor) es el término que ayurveda usa para determinar la percepción sensorial de sabor, tipo de emoción y calidad del sabor de vida. 

Según esta ciencia uno se alimenta por el olfato y los sabores de la lengua. Siempre se sugiere que en un plato de comida estén los 6 sabores para complacer a los 12 sistemas del cuerpo.